Banan brownie

Brownie er noe av det beste jeg vet. En seig og klisset browniekake forsvinner fort i denne familien. Denne kaken er laget med banan og gir en fyldig smak av sjokolade og banan. Den ble veldig god, smeltet i munnen! Jeg synes at brownie kaker er nesten enda bedre dagen etter, da den har fått stått kaldt i kjøleskapet og blitt skikkelig seig! Mmmmm…

banan brownie

Elsker du banan og sjokolade er dette virkelig browniekaken for deg!

1-3 bananer (godt modne) Ønsker du mildere banansmak, bruker du 1 banan.

4 egg

1,5 dl sukker

1 dl maizena mel

4 ss kakao

50 gram mørk kokesjokolade

100 gram smør

banan brownie

Mos bananene

brownie

Pisk inn egg og sukker.

brownie

Ha i maizena og kakao. Kokesjokoladen smeltes med smøret og has i til slutt.

Smør en kakeform på 22 cm og ha røren i.

Stekes i midten av ovnen på 200 grader i ca 30 minutt. Pass på at du ikke oversteker. Bruker du en større form, bruker du mindre steketid. Kaken skal kjennes fast på toppen, men løs inni.

brownie

La kaken få hvile til den er nesten kald! Dryss melis på toppen, og nyt!

brownie

brownie

Kjempegodt! Om du ønsker kan du også ka i hakkede nøtter, mini marshmallows ol.

Velbekomme!

Andre browniekaker jeg har laget:

Brownie med valnøtter og mini marshmallows

4 Comments

  1. May Britt

    Dette var knall! Så bra at du kom med to oppskrifter for å bli kvitt overmodne bananer akkurat når jeg hadde så mange brune bananer liggende XD
    Denne var god, passe banansmak (hadde 3 bananer), og følte ikke det var en veldig “syndig” kake heller, med tanke på sukkermengde. 😉
    Nå er vi tom for bananer! Hahaha 😀

    • bykajagun

      Hei May Britt!
      Så gøy at du har lagt igjen så mange kommentarer hos meg! Det setter jeg veldig stor pris på! Så gøy at du likte oppskriften og at du fikk brukt de brune bananene dine! Snart kommer en ny oppskrift på moden banankake, så følg med og la gjerne bananene bli overmodne! Alltid gøy å ha en unnskyldning for å bake! 😀
      Ha en fortsatt flott dag!

      MVH Kaja! <3

  2. May Britt

    Viktig med tilbakemeldinger, og synes du fortjener det når du er så snill og deler sånne gode og spennende oppskrifter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *