Bringebærkrem

Denne kremen er i grunn den samme som oreokremen jeg har her inne, men jeg hadde alikevel lyst til å legge ut hvordan den ser ut. Her har jeg også en annen fremgangsmåte og litt mer fløte i.

Ingredienser

200 g philadelphia ost

2,5 dl melis

2,5 dl fløte

1-2 beger med bringebær

bringebærkrem

Pisk sammen ost og melis. Du ser det skal bli ganske tykt og hvitt.

bringebærkrem

Ha over fløten i osteblandingen. Pisk opp til den er tykk og fin. Pass på at du ikke pisker for mye på slutten, da kan kremen skille seg.

bringebærkrem

Slik ser min krem ut ferdig pisket. Vil du ha bringebærene knust og pisket inn i kremen, kan du tilsette de når du har i kremfløten.

bringebærkrem

Vask og rens bringebærene.

bringebærkrem

Jeg hadde bærene i kremen etterpå. Måtte da mose bærene litt med slikkepotten for å få bringebærsmak på hele kremen.

bringebærkrem

Slik ser kremen ut da! Klar til bruk! Pisker du bringebærene inn ilag med fløten vil krmen også bli rosa!

bringebærkrem

Deilig og frisk som fyll i kaker, topping på cupcakes, ol.

Velbekomme!

 

3 Comments

    • bykajagun

      Tusen takk Iselin Renée! Kremen blir så frisk med en gang du har friske bær i den! Absolutt å anbefale! 😀

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *