Browniekake med valnøtter og marshmallows

Denne oppskriften kommer fra Bakverk och fikastunder. Jeg har også oppi valnøtter, for å få litt motstand i kaka siden mine minimarshmallows var veldig mini(de smeltet rett og slett bort). Den orginale oppskriften finner du her.

brownie

2 egg

2,5 dl sukker

100 g smør

1,5 dl mel

1 ts vaniljsocker

4 ss kakao

1/2 ts salt

1,5 dl minimarhmallows

1,5 dl valnøtter

brownie

Bland sammen sukker og egg.

brownie

Ferdig pisket sammen.

brownie

Smelt smøret.

brownie

Mål opp.

brownie

Bland det tørre og smøret oppi eggblandingen.

brownie

Rør det godt sammen.

brownie

Grovhakk nøttene.

brownie

Ha over i røren sammen med minimarshmallowsene.

brownie

Rør sammen.

brownie

Smør en form og ha røren over.

brownie

Stekes i midten av ovnen på 175 grader i ca 18 minutt.

brownie

La kaken få avkjøle seg litt før du spiser! Deilig med is eller pisket føte!

brownie

Jeg pakket kaken inn og lot den stå i kjøleskap natten over.

brownie

Pyntet den med ostekrem og bær, før jeg drysset over melis.

brownie

Slike kaker er så gode dagen derpå. Da er de skikkelig seige! Kjempegodt!

Velbekomme!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *