Browniepizza!

Bær og sjokolade er god kombo, og denne kaken forsvinner før du vet ordet av det! Fikk du med deg brownie med risnøtter- oppskriften som jeg la ut for litt siden, finner du ut at det er samme grunnoppskriften på brownien. Denne er perfekt til å mixe med bær, nøtter eller hva enn du kunne tenke deg å ha i en brownie!

Brownieoppskrift:

3 dl sukker

4 ss kakao

1,5 dl hvetemel

1 ts vaniljesukker

1/2 ts salt

150 g smeltet avkjølt smør

2 egg

Steg for steg på denne oppskriften finner du her! 

Bland sammen alt det tørre i en bolle. Smelt smøret. Bland smør og egg lett inn i blandingen til alt er blandet sammen. Ha i en ca 20 cm stor kakeform og stek i midten av ovenen på 180 grader i ca 25 minutt.

Avkjøl.

Sjokoladekrem:

100 gram smør

200 gram melis

2 ss kakao

1 ts vaniljesukker

Smelt alt sammen i en gryte. Kjøl ned før du smører det over kaken.

Skjær til de bær og frukter som du ønsker å ha på kaken. Jeg har bringebær, jordbær, blåbær og kiwi på min! Friske farger og kjempegodt!

Velbekomme! Dryss gjerne melis over før servering!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *