Brune pinner

I går hadde vi bakedag i julekalenderen vår og her kommer oppskriften på disse! Kjempegode!

brune pinner

200 g sukker

200 g smør

300 g hvetemel

1 eggeplomme

2 ss sirup

3 ts kanel

1 ts natron

2 ts vaniljesukker

 

1 eggehvite

mandler

perlesukker

brune pinner

Finn frem alle ingrediensene.

brune pinner

Ha mykt smør i bollen.

brune pinner

Bruk en K-visp og pisk smøret og sukkeret hvitt.

brune pinner

brune pinner

Ha så i eggeplommen, og pisk den godt inn.

brune pinner

Deretter skal sirupen oppi.

brune pinner

Ha alt det tørre sammen og ha i røren.

brune pinner

La maskinen gå til det blir en deig.

brune pinner

Sånn ser den ut da. Nå kan du pakke den inn i plast og la den hvile i kjøleskap i 30 minutt.

brune pinner

Det hadde ikke mine barn tid til, så vi hadde litt mel på kjøkkenbenken, og rullet deigen forsiktig ut til en lang pølse.

brune pinner

Vi delte pølsen på 3, og la to på et brett og den siste på et annet brett.

brune pinner

brune pinner

Trykket så pølsen ned.

brune pinner

Pensle med egghviten.

brune pinner

Og ha på perlesukker og knuste mandler.

brune pinner

brune pinner

brune pinner

Ferdige, klar for ovnen.

brune pinner

brune pinner

Stekes i midten av ovnen på 180 grader i ca 10 minutt.

brune pinner

Skjær de opp i biter med en gang de kommer ut av ovnen, og la de hvile deg faste på stekebrettet. La de deretter hvile videre på rist.

brune pinner

Supergode! 😀 Vi laget både med mandler og uten. Jeg synes at de med mandler er best!

brune pinner

Pakk inn i cellofan og gi bort i gave, om du ikke spiser de opp selv da!

Velbekomme!

K.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *