Bringebærmousse

I går la jeg ut en dåpskake som besto av vaniljekake og bringebærmousse! Oppskrift på denne vaniljekaken finner du her, men her kommer oppskrift på bringebærmoussen! Det er flere måter å lage det på, men her kommer den enkle versjonen! Du trenger: 1 boks Noras fryste bringebær 3 plater gelantin 2 ss vann 3 dl … [Read more…]

Royal Icing

Denne oppskriften fant jeg på Cacas. Vi farget icingen i rødt, hvitt og blått for vi skulle pynte våre sugar cookies til 17. mai. Ingredienser: 1 eggehvite 1/2 ts sitronsaft 3,5 dl melis Pisk eggehviten stiv. Ha i sitron. Ha melis i litt og litt. Pisk til det ser slik ut.   Ha over i skåler … [Read more…]

Bringebærkrem

Denne kremen er i grunn den samme som oreokremen jeg har her inne, men jeg hadde alikevel lyst til å legge ut hvordan den ser ut. Her har jeg også en annen fremgangsmåte og litt mer fløte i. Ingredienser 200 g philadelphia ost 2,5 dl melis 2,5 dl fløte 1-2 beger med bringebær Pisk sammen … [Read more…]

Ostekrem med smør

I går laget jeg oreocupcakes. Disse finner du her.  Jeg frostet disse med ostekrem med smør og sitron. Jeg hadde bare 150 gram med philadelphiaost, så min oppskrift er laga utifra dette, men du kan enkelt justere oppskriften etter hvor mye du trenger. Denne oppskriften var nok til å froste de 14 cupcakesene jeg fikk ut av … [Read more…]

Oboy smørkrem

Når jeg lager barnekaker bruker jeg mye smørkrem. Det er veldig enkelt å lage, samtidig er det mange smaksmuligheter. Du kan igrunn tilsette det du vil for å få smak. I dag skal jeg lage oboy smørkrem til en barnekake. Her kommer oppskrift og steg-for-steg. Viktig at alle ingrediensene er romtempererte for best resultat. Ingredienser: … [Read more…]