Oreokake!

I går hadde vi forsinket bursdagsselskap for min datter Leah, og på kakelisten var det selvsagt Oreokake! Kaken ble nesten borte, så denne kan jeg absolutt anbefale på kakebordet i barnebursdag. I oppskriften finner vi: 1 pk philadelphia ost 300 gram 50 gram smør 2,5 dl melis 2 pk oreokjeks 1 pk fløte 3 dl … [Read more…]

Jordbærkake til sommeren!

Snart er det sommer, og jeg liker å finne på kaker som ikke tar så veldig lang tid å lage, smaker godt og som passer perfekt på grillbordet etter en deilig middag! Denne kaken er en litt mer fancy utgave av en flytende ostekake. 1 pk Bixit kjeks 150 gram smør Først lager du bunnen … [Read more…]

Ostekake med friske bær!

Ostekake er noe av det beste jeg vet, og ikke minst enkelt å lage! Pynter du med friske bær, får du en flott, imponerende kake som passer til enhver festanledning! Dette er en av yndlingsoppskriftene mine, og håper at det også vil bli en av dine! Kjeksbunn: 12 digistive kjeks 100 gram smør Knus kjeksen, … [Read more…]

Halloween ostekake!

Min favoritt! Dette er desidert den enkleste og beste halloween kaken du lager i år! Sammen med oreokjeks, hvem kan motstå denne? Pisk alt sammen dagen før, og så er det bare å servere når gjestene kommer! Lages på 15 minutt! Oppskrift: 1 pk oreokjeks 75 gram smelta smør 3 dl lettrømme/creme fraiche 3 dl … [Read more…]

Ostekake med ritz-bunn

I dag er det kakenes dag, og hva passer vel bedre enn en deilig ostekake? Her kommer oppskrift! Denne oppskriften passer til en liten ostekake på ca 20 cm. Blir ikke så høy, men dobble gjerne osteoppskriften så får du høyere kake, dersom du skal servere mer enn 8 personer. Bunnen er laget med ritz … [Read more…]

Ostekake med creme fraiche og bær

Denne kaken har jeg funnet på www.detsoteliv.no. Dette er en av mine absolutte favorittkaker, og denne har jeg baket i mange år. I den orginale oppskriften blir det brukt vanlig kjeksbunn, noe som jeg er litt lei av, så her kommer jeg til å vise en variant med havrebunn. Jeg har laget denne kaken med … [Read more…]