Eltefrie rundstykker med honning!

Mmmmm, disse er deilige! Eltefrie rundstykker klarer alle å lage! Jeg hadde lyst på en vri, og jeg elsker honning, så da ble det fine rundstykker med honning i denne gang. Disse rører du sammen kvelden før, så stekes de om morgenen, perfekt til helgefrokosten. Du trenger: 600 gram hvetemel 2 ts havsalt 1 ts … [Read more…]

Polarbrød

Polarbrød er et fint alternativ til skolemat! Myke og gode på smak, og en absolutt favoritt her i huset! Polarbrød er også et perfekt alternativ til turmat. Disse er også geniale å fryse. Bak opp en stor porsjon(det må du, for mange forsvinner mens de fortsatt er nybakte) og frys ned resten. Enkelt å ta … [Read more…]

Brioche

Her en dag hadde jeg og datteren min Elise bakedag. Vi bakte pizzabrød og brioche. Disse brioche bollene ble helt fantastiske. Så myke og luftige! Nesten boller og nesten rundstykker. Lager du de uten frø, blir de mer som boller! Disse kan du lage slik du selv vil. Bland inn sjokoladebiter i deigen så får … [Read more…]

Grove horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke er veldig godt! Godt å ha med seg på tur, eller som nistemat på skole og jobb! Jeg bruker å lage lys deig når jeg lager dette, men prøvde meg på en halvgrov en sist jeg lagte dette. Her er oppskrift og fremgangsmåte på hvordan jeg lager horn. 250 gram … [Read more…]

Pølsebrød

Denne helgen har vi fått strålende vær med masse sol her på Karmøy! I går var vi hos foreldrene mine, grillet og lekte i hagen! Jeg laget pølsebrød og denne gang valgte jeg å lage disse av rundstykke oppskriften min. Så har du rester, har du også kveldsmat eller frokost også! Mine pølsebrød her ble … [Read more…]

Banan rundstykker

I forrige uke var jeg og barna ute på tur i skogen. Min mor var også med. Vi tenkte å spise lunsj på turen, så jeg satt en deig på heving. Jeg hadde to veldig godt modne bananer, så jeg tenkte hvorfor ikke ha de med i deigen. Her er resultatet av mine banan rundstykker … [Read more…]

Rundstykker med frø

I går laget jeg disse deilige rundstykkene til lunsj! Jeg elsker frø og vanligvis har jeg de i deigen, men denne gang ville jeg prøve å ha de på utsiden. Siden frøene blir værende på utsiden får de veldig god smak, samtidig som de blir veldig spø! Kjempegodt! Jeg laget en vanlig oppskrift på rundstykker. … [Read more…]

Grove bryte-scones

I går hadde jeg lyst på noe godt til lunsj. Da bestemte jeg meg for å lage scones. Det går raskt å lage og er veldig godt. Prøvde en ny oppskrift og formet den som et brytebrød. Ble veldig godt, så her kommer oppskriften! Oppskrift: 1,5 dl mel 1,5 dl grovt mel 1 dl havregryn … [Read more…]

Mais horn

I går testet jeg ut en ny oppskrift, mais horn. Et av de stedene jeg elsker å gå å spise i Haugesund, er Naturbakst. De har så mye godt og jeg bare elsker maisbrødene deres. Jeg hadde lyst å prøve selv, å bake noe lignende. Så her kommer oppskriften jeg laget i går. Min deig … [Read more…]