Kvikklunsjkake til 17 mai!

Våren er i luften, solen skinner og mai er rett rundt hjørnet! Jeg har begynt å tenke på alternativer til kakebordet på 17. mai, og siden jeg hadde veldig mye kvikklunjs igjen fra påsken, fikk jeg lyst til å lage en kvikklunjskake med 17. mai tema! Dette er en kake som er veldig enkel å … [Read more…]

Favoritter til 17. mai!

17. mai er dagen vi skal feire, og ikke spare oss for søtsaker, is og brus! Det er absolutt en av mine favorittdager i forhold til baking, og kreativiteten setter ingen grenser. Det aller beste jeg serverer er friske bær, alt som jeg kan bake og putte friske bær i, er og blir en favoritt! … [Read more…]

17. mai kake

Nå nermer vi oss 17. mai med stormskritt, og idag tenkte jeg at jeg skulle vise en enkel norsk flagg-kake! Denne kaken lagte jeg i fjor, til magasinet “TeByn”, jeg fikk desverre ikke postet den her på bloggen da, så da kommer den nå, like aktuell hvert år denne! Kaken jeg har laget inni er … [Read more…]

Sjokoladekuler

Noen ganger blir ikke alltid kakene like bra stekt, og noen ganger faller de fra hverandre. Sist jeg bakte sjokoladekaker hadde jeg en kake som det ble litt stress med, og jeg prøvde å få den ut av formen før den var klar. Det resulterte i at kaken hang igjen på sidene og kaken ble … [Read more…]

17. mai flette

På søndag skal vi feire 17. mai og for anledningen hadde jeg lyst å prøve meg på noe god brødbakst. Jeg hadde vært å handlet mye bær, så jeg hadde lyst å ha de med. Vaniljekremen stod der også for jeg hadde lovet barna å bake boller og solboller, så da tenkte jeg at den … [Read more…]