Energibar

Når tiden ikke strekker til og jeg har vært på tur eller trening liker jeg å knaske i meg en energibar. Det blir fort dyrt om man hele tiden skal gå å kjøpe de i butikken, så jeg hadde lyst å prøve å lage disse selv. Satte sammen oppskriften på det jeg hadde i skapet, men du kan ha i hva som helst. De var overranskede lette å lage, så nå tror jeg at det blir å lage disse hjemme fremover.

energibar

Jeg brukte:

4 dl havregryn

1 dl sesamfrø

1 dl linfrø

1 dl solsikkefrø

1 dl hakkede valnøtter

1 dl rosiner

3 ss honning

1 egg og 1 eggehvite

Ønsker du ikke honning, kan du bytte ut den med peanøtt, mandel eller nøttesmør.

energibar

Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle.

energibar

Ha over honning og egg + eggehviten.Rør godt inn.

energibar

Ha over på bakepapir.

energibar

Form til en rett firkant. Bruk en stekespade. Velg størrelsen selv hvor store du vil ha de.

energibar

Ca 1- 1,5 cm tykk.

energibar

Stekes i midten av ovnen på 160 grader i ca 25 minutt.

energibar

Skjær opp i passelige biter med en gang, la de avkjøle på rist.

energibar

energibar

Jeg skulle ønske jeg hadde mye mer nøtter i mine, hasselnøtter, mandler osv. Det er veldig godt! Rosinene er også veldig gode. Ønsker du andre smaker, kan du ha i sjokoladebiter, granateple, tørket frukt, andre typer nøtter og frø, -alt du måtte ønske deg!

energibar

Oppbevares i lufttett boks i kjøleskap!

Velbekomme!

K.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *