Leah Tomine`s julebrownies

julebrownie

I går var vi på besøk hos foreldrene mine, og jeg hadde lyst til å ha med brownies! Et raskt søk på julebrownies og vi fikk opp masse inspirasjon til hvordan vi enkelt kunne pynte kakene. Slik laget vi dem!

Oppskrift

6 dl sukker

200 gram mørk kokesjokolade

3 dl hvetemel

2 ts vaniljesukker

1 ts salt

300 g smeltet avkjølt smør

4 egg

Forvarm ovnen til 175 grader.

julebrownie

Ha sammen alle de tørre ingrediensene i en bolle og bland godt sammen.

julebrownie

Smelt smør og kokesjokoladen over vannbad.

julebrownie

Ha eggene over i røren og bland godt inn i melblandingen.

julebrownie

julebrownie

Hell over smørblandingen, og bland det hele godt sammen.

julebrownie

julebrownie

Hell over i en liten langpanne.

julebrownie

Stekes i ovnen i 30-35 minutter.

julebrownie

Avkjøl helt.

julebrownie

Skjær opp kaken i trekanter.

Lag opp royal icing. Fremgangsmåte finner du her.

1 eggehvite

1/2 ts sitronsaft

3,5 dl melis

Pisk opp eggehvite og sitronsaft til det skummer. Tilsett melis litt etter litt, til du har en gjevn glasur. Mer melis, jo tykkere.

Farger RI grønn og har litt hvitt.

julebrownie

Bruk sprøytepose, jeg har brukt en rund tip, og en stjerne tip. Dekorer slik du ønsker.

julebrownie

Har pyntet med “M”, perler og rosa hjerter.

julebrownie

Sånn! Ferdig!

julebrownie

Da er det bare til å legge på et fat og ta de med på besøk!

Kjempegodt!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *