Scones med appelsin

En av mine absolutte frokost favoritter er scones. Tar kort tid å lage, og så kan du veldig enkelt tilsette hva du ønsker for å få forskjellig smak på de. Denne gang laget jeg scones med appelsin, og de ble kjempegode! Her kommer oppskrift og fremgangsmåte.

scones

500 gram mel

3 ts bakepulver

1/2 ts salt

1 appelsin

50 gram smør

4 ss kesam

ca 0,5 dl melk (bruk nok til du får riktig konsistens. Røren skal være fast.)

scones

Ha melet, bakepulver og salt i en bolle.

scones

Ha over saften av en appelsin og rasp skallet av og ha i røren.

scones

Tilsett så kesam.

scones

og smør. Smuldre alt sammen med melet.

scones

Tilsett så melken.

scones

Rør sammen til en deig for hånd.

scones

Kjevle ut. Ca 2 cm tykk.

scones

Trykk ut i ønsket form. Legg på bakeplate.

 scones

Min datter fikk pensle de inn med litt melk.

scones

Stekes i midten av ovnen på 250 grader i ca 8 minutter.

scones

Med blåbærsyltetøy og appelsinjuice var disse kjempegode! Nytes nybakte!

Velbekomme!

K.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *