Sjokoladeis!

sjokoladeis

Sommeren har kommet til Karmøy. Nesten rart å tenke på at det for bare 1,5 uke siden var frost på bilruten! Nå har vi allerede vendt oss til varmværet, og må finne måter å kjøle oss ned på!

Mitt favoritt-tips til hvordan du enkelt kan kjøle deg ned er -spis IS! I går kom datteren min hjem fra skolen og ville kjøpe isbil-is. Jeg hadde alle ingrediensene til å lage is på hus, så da ble det hjemmelaget is i stedet. Hun hadde lyst på sjokolade, og da ble det sjokoladeis, med sjokoladebiter. Jeg hadde lyst på nøtter også, men det er ikke barna så glad i, så det får jeg ta i tillegg etterpå!

Oppskrift

4 eggeplommer

4 ss sukker

4 dl fløte

2 ss kakao

2 ts vaniljessens eller vaniljesukker

5-6 ruter med hakket sjokolade etter egen ønske

sjokoladeis

sjokoladeis

Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker.

sjokoladeis

Rør først ut kakao og vaniljessens/sukker i fløten, pisk den så opp til krem (glemte å ta bilde av sjokoladekremen, men du ser den på neste bilde).

sjokoladeis

Vend disse to forsiktig sammen, sammen med sjokoladebitene.

sjokoladeis

Hell over i en form. Jeg har brukt en kakeform, har bakepapir i bunnen, klipper den til rundt kantene og snurrer godt med plastfolie rundt.

Ha i fryseren i minst 2-3 timer.

sjokoladeis

sjokoladeis

Da er det bare til å pynte med nøtter og skjære seg et stykke. Nesten som en liten søt iskake ble dette!

Gøy å leke seg med forskjellige smaker og kombinasjoner med is! Prøv deg frem!

Det som er greit med is, er at du kan lage det i god tid i forveien, så har du alltid noe søtt og imponerende å ta frem når du får besøk!

sjokoladeis

 

Velbekomme!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *